świąteczne ciasteczka

W zeszłym tygodniu Wektor obchodził drugie urodziny. Pomyślałam, że można połączyć tę okazję ze zbliżającymi się Świętami Bożego Narodzenia i upiec coś zdrowego dla psiaków. Moje przepisy, jak pewnie zauważyliście, są proste i szybkie w przygotowaniu. Nie jestem wielką fanką spędzania całego dnia w kuchni 😉 Jednak własnoręczne przygotowanie psich smakołyków sprawia mi ogromną frajdę. Poza tym wiem dokładnie jakie składniki wchodzą w skład ciasteczek i nie wydaję na nie fortuny. Jeśli chcielibyście przygotować podobne przysmaki dla waszego psiaka, oto przepis.

Potrzebne będą *:

  • 1 szklanka mąki ryżowej
  • jajko
  • 100g masła
  • sok z buraka
  • spirulina

*ilość składników na 20-22 ciasteczka

Często pytacie czy jakiś składnik można zamienić innym i moja odpowiedź brzmi – tak, o ile wasz psiak nie jest uczulony na dany składnik, lub nie jest on dla psa toksyczny. Do takich niebezpiecznych dla psiego życia i zdrowia składników zalicza się kakao, czekolada, winogrona, rodzynki, czyli wiele składników, które dodajemy do naszych domowych ciast, które sami jemy. Dlatego zanim zdecydujecie się na kulinarne eksperymenty, lepiej poczytajcie, czy dany składnik nadaje się dla psa, czy też nie. Należy też pamiętać, że smakołyki nie powinny zastępować normalnych psich posiłków. Można je stosować jako nagrodę podczas szkolenia, lub podać psu od czasu do czasu dla urozmaicenia diety.

Wykonanie:

Do miski wsypuję mąkę, dodaję całe jajko, masło i dokładnie ugniatam. Otrzymane w ten sposób ciasto dzielę na trzy części. Święta kojarzą mi się z kolorem czerwonym, zielonym i złotym i w takich kolorach będą moje ciasteczka 🙂 Do jednej części ciasta dodaję pół łyżeczki sproszkowanej spiruliny i dokładnie rozrabiam, aż do uzyskania jednolitego koloru. Jeśli chcecie uzyskać ciemniejszy kolor, możecie dodać więcej spiruliny. Do drugiej części ciasta dodaję sok z buraków i też dokładnie ugniatam ciasto. Trzecią część pozostawiam bez dodatku, żadnego koloru. Po upieczeniu uzyska złocisty kolor.

swiateczne-ciasteczka1

Następnie rozwałkowuję ciasto tak, by uzyskać placek o grubości około 1cm i wycinam foremką ciasteczka. Udało mi się kupić foremkę w kształcie kostki, ale możecie użyć dowolnego innego kształtu, lub pokroić ciasto w dość grubą kostkę nożem. Dekoruję ciasteczka robiąc małe dziurki widelcem. Gotowe ciasteczka wykładam na blachę pokrytą papierem do pieczenia i wkładam do nagrzanego piekarnika. Ciasteczka piekę w temperaturze 180C przez 30min.

światecznie ciasteczka dla psa

Po ostygnięciu uzyskuję kruche kolorowe ciasteczka w świątecznych kolorach. Nie pozostaje nic innego, niż sprawdzić, czy przypadną do gusty Wektorowi i Hakerowi 😉 Moje psiaki pochłonęły te smakołyki z wyraźnym entuzjazmem. Mam nadzieję, że ten prosty i szybki przepis przypadnie wam do gustu i że ciasteczka będą smakowały waszym psom. Pochwalcie się w komentarzach, czy udało się wam odtworzyć mój przepis, a może macie własne przepisy na świąteczne ciasteczka dla psów?